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Einführung in die Permakultur – mit anschließender Gartenexkursion
Was ist Permakultur und warum ist sie gerade in der heutigen Zeit besonders wichtig? Im ersten Teil dieses eintägigen Workshops befassen wir uns mit der Landwirtschaft und den mit dieser Wirtschaftsform einhergehenden Problemen. Anschließend lernen wir die Permakultur, ihren Begründer Bill Mollison und ihre grundlegenden Ethiken und Prinzipien als gangbare Alternative kennen. Der zweite Teil besteht aus einer Exkursion zu
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Was ist Permakultur?
Die Antworten auf diese Frage sind vielfältig und füllen ganze Bücher. Hier daher nur ein kurzer Versuch einer Definition: In der Permakultur—einem in den 70er Jahren von Bill Mollison begründeten Konzept—geht es um den Aufbau und die Gestaltung nachhaltiger Lebensräume. Mit den Worten des Begründers: Permakultur ist die bewusste Gestaltung und Erhaltung landwirtschaftlich produktiver Ökosysteme, die die Vielfalt, Stabilität und
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